15 октября 2012

COPPA AL MASCARPONE. ДЕСЕРТ ИЗ СЫРА МАСКАРПОНЕ

Десерт отлично подойдет на замену «Тирамису», я бы назвала его «тирамису для ленивых».


ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ШОКОЛАДА. (Marmellata di fichi e cioccolato).


...хотя стоило назвать его «мечтой сладкоежки»... Вкус получается очень нежным, варенье совершенно не приторное, скорее с неявной горчинкой – благодаря шоколаду.
Кроме того, это варенье – мечта любой хозяйки. Всего за неполный час можно приготовить шедевр, которым легко будет удивить  друзей и знакомых!