Все знают что я люблю все вкусное и чтобы «быстро и
просто».
Сегодняшний рецепт отвечает этим требованиям.
Предисловие: помимо перечисленных выше пристрастий,
имеется у меня еще и пристрастие к
Альпам (кстати, заходите на мой любимый сайт про Альпы: www.visitalps.ru). И, помимо прочего, я обожаю альпийскую кухню. Все эти шпеки, грибочки,
сырики, супики и даже вареньица.
Так вот, я давно заприметила вареньице,
которое можно попробовать на границе Италии и Австрии. Там его подают буквально
ко всему – к блинчикам, местным сладостям и даже… к дичи! И вот тут (не иначе карма) попадается мне на
глаза блог одной чудесной кулинарки из самого северного региона Италии – Трентино
Альто-Адидже. А в нём – то самое варенье! 3 ингредиента, минимум хлопот. Я не удержалась от эксперимента! Результат прилагается: